今日の給食は【味巡り~関東地方~】のメニューでした。
「ごはん、いかのねぎソースかけ、こんにゃくのきんぴら、おっきりこみ、牛乳」です。
やわらかくたべやすいイカにねぎソースがかかって、ごはんが進みました。おっきりこみは、煮込み麺料理の一種で、群馬県や埼玉県北部・秩父地方の郷土料理です。うどんを「切っては入れ、切っては入れ」食す様子から、自然とこの呼び名がついたとされるそうです。おいしくいただきました。