今日は「ふるさと献立」の日。
メニューは、「ごはん、サメのフライごまケチャップソース、風味漬け、ぽかぽか甘酒汁、牛乳」でした。
上越地方の郷土料理の一つ、サメ料理が出ました。身は柔らかくて、くせもなく、ごまケチャップソースとの相性もよかったです。
ぽかぽか甘酒汁は、人参、ゴボウ、白菜、なめこ、豆腐も入って具だくさんでした。体が温まりました。